- Rebsorte: Cabernet FrancAlkohol
- Alkoholgehalt: 12.5 %
- Säure 3.3 g/L.
- Dosage 9 g/L.
Ein klares Rosé mit leuchtend orangeroten Reflexen zeigt er in der Farbe. Der Duft verführt mit einer feinen mineralischen Note, dezenter Himbeerfrucht, Erdbeernoten und etwas Kirsche sowie Johannisbeeren. Eine angenehme Balance , feine Fruchtnoten, die an rote Beerenfrüchte erinnern, überzeugen am Gaumen. Im Finale zeigt er eine gute Länge mit Kraft und Schmelz. Er harmoniert sehr gut mit hellen Geflügel-und Fleischgerichten, mildem Käse oderköstlich einfach mal für zwischendurch.
Ihr wollt doch was anderes?
Kein Problem, Bouvet Ladubay hat neben seinem La Petite Bulle Rosé auch noch ein wenig mehr zu bieten! Soll es doch lieber der weiße sein? Oder lieber doch den größeren Bruder?